ESTRATTO CAROTA, MELA, SEDANO, CURCUMA, LIMONE

È venerdì mattina, qui in Romagna ormai si può dire che siamo in piena estate, il caldo si fa sentire già dalle prime ore del mattino. È ora di colazione ma è troppo caldo per accendere i fornelli e cucinare i soliti pancake o il mio amato porridge di avena. 

La soluzione migliore è un fresco estratto, ricco di vitamine e minerali.
La giusta carica per iniziare la giornata.

INGREDIENTI:

• 2 carote di medie dimensioni 
• 1 mela golden 
• 1 costa di sedano
• 1 cucchiaino di curcuma
• mezzo limone 

PROCEDIMENTO: 

Sbucciare e lavare frutta e verdura, privare la mela del torsolo e tagliare tutti gli ingredienti a pezzi non troppo grandi. Inserire man mano tutti gli ingredienti nel bocca dell'estrattore (usare il cestello a maglia larga) ed ecco pronto il nostro estratto.